Dino těstoviny s mrkví a hráškem
Čas přípravy: Oběd
Ingredience:
- 1 kg mrkve
- Přibližně 75 g veganského másla
- 250 g hrášku (např. Zmrazeného)
- 2 lžíce mouky
- Sůl, pepř
- Zeleninový vývar
Příprava:
- Mrkev oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a smažte na másle do al dente.
- Těsně před koncem doby vaření přidejte hrášek a mouku a krátce osmažte.
- Mezitím vařte těstoviny podle pokynů na obalu v dostatečném množství vroucí osolené vody až do stavu al dente.
- Přidejte těstoviny do zeleniny a dochuťte solí, pepřem a zeleninovým vývarem a podávejte.
