Loading...

Banánovo-kokosové muffiny se zmrzlinou - bezlepkové

Banánovo-kokosové muffiny se zmrzlinou - bezlepkové
Čas přípravy: Něco na zub

Ingredience:

  • 1 banán
  • 1 polévková lžíce citronové šťávy
  • 1 čajová lžička cukru
  • 1 čajová lžička strouhaného kokosu
  • 1 slazený jogurt
  • 5 mražených jahod (připravte 1 den předem*)
  • Práškový cukr

Postup:

  1. *Den předem nakrájíme jahody a zmrazíme je (pokládáme vedle sebe tak, aby se daly snadno oddělit).
  2. Další den vyjmeme jahody z mrazničky a rozmixujme je s oslazeným jogurtem, čímž získáme zmrzlinovou strukturu.
  3. Nakrájíme banán na plátky a posypeme citronovou šťávou. Osmahneme na pánvi se lžící cukru, dokud nebude banán měkký. Poté vidličkou rozmělníme do džemové konzistence. Necháme vychladnout a přimícháme nastrouhaný kokos. 
  4. Bezlepkové muffiny uprostřed otevřeme a naplníme je banánovo-kokosovým džemem. Posypeme trochou práškového cukru a servírujeme s jahodovou zmrzlinou.

Štítky: Něco na zub

Certifikáty a podobné dokumenty ke stažení
Nakupte si podle kategorií, výrobců či diet, a to velmi rychle
Zboží Vám doručíme až ke dveřím, nebo na odběrné místo
Každý týden nové recepty pro zpestření vašeho jídelníčku
Sledujte nás
Volejte
+420 773 655 773
Pište
poradna a objednávky
Zpravodaj na e-mail

Přihlášením souhlasíte se zpracováním osobních údajů